蘆薈凝膠中的一種醣蛋白能夠抑制自由基這種超氧化物的形成。自由基會破壞組織,雖然白血球利用自由基來對抗病毒等等的有害外來入侵物,進而保護身體,但自由基同時卻也會對身體組織造成傷害。蘆薈凝膠對自由基形成過程的抑制作用,或許可以減少身體細胞自相殘殺,同時也可以預防因白血球聚集而引發自由基形成的情形。

        另外, 蘆薈凝膠中的一種醣蛋白能夠抑制環氧合酶-2(COX-2)。環氧合酶-2會促進前列腺素的製造,這是發炎過程中引起疼痛的分子。像阿斯匹靈這類消炎藥也是藉由抑制環氧合酶-2來發揮藥效。因此,蘆薈凝膠具有類似阿斯匹靈的止痛效果。(摘錄自商周出版社的藥草療效全書)